水稻空秕粒是目前水稻生产中普遍存在的一种生理障碍。空秕率一般在10~20%，严重的可达30~40%，因而对水稻的产量和品质影响较大。那么，水稻空秕粒产生原因有哪些？如何减少水稻空秕粒，增加产量？
水稻空秕粒产生原因：
1、水稻品种穗形紧凑、大穗大粒、着粒过密的品种比穗型松散、小穗小粒、着粒较稀的品种空秕率高。
2、水稻颖花形成过程中性细胞不能正常分裂，使颖花停止发育。
3、水稻植株开花后没有正常受精。
4、水稻植株虽然开花受精，子粒因得不到充足养料而发育中断。
水稻空秕粒形成外因
1、温度：水稻颖花形成时期，温度适宜与否，关系到性细胞能否正常分裂。在水稻抽穗开花期，如日平均气温低于20℃或超过35℃以上，且气候干燥时，易使花粉失去活力，影响受精。灌浆期如温度过高过低，则影响籽粒灌浆，导致秕粒产生。
2、水分：水分对水稻整个生长发育阶段都有较大的影响，特别是孕穗期遇上干旱或水灾，会严重影响发育，形成大量的畸形花。开花期如遇上干旱，花粉无法受精，遇上大雨或连日阴雨，田间湿度过大，雨水会直接冲刷花粉或引起花粉粒破裂，导致空壳增多。
3、养分：肥料不足会导致植株后期早衰而产生大量空秕粒，但如果生育中后期氮肥施用过多，导致植株疯长，则光合产物大都用于茎叶中蛋白质的合成，运往籽粒中的有机养分则相对减少，使某些得不到足够养料的籽粒停止发育形成秕粒。
4、病虫危害：水稻中后期的病虫害较多，如防治措施不得力，不仅空秕粒增加，严重时还会造成失收。
如何减少水稻空秕粒，增加产量？
1.选用结实良好的品种。
水稻品种间的生理形态不同，结实率高低差别很大。一般抗逆性强，适应性广的品种，结实率高。在生产上，应选用耐寒或耐热，耐肥抗倒，抽穗齐整，后期不易早衰，抗病虫力强的品种，遇到不良环境，可减少影响，有较高的结实率。
2.适期播种移栽，避开高低温的伤害。
因地制宜，安排好季节，早熟品种不易过早播种，以免穗期遇到低温，增加空秕粒。
3.合理施肥、灌水，提高结实率。
要合理密植，科学用水，防止过早封行，影响通风透光，和后期贪青、早衰，造成营养失调，使水稻穗粒的形成发育创造良好的条件，从而提高结实率和促使谷粒饱满。
4.及时采取应急措施，减轻损失。
水稻在孕穗到抽穗开花期，如遇到有高温或低温，应及时采取防御措施，减轻为害，提高结实率。早稻孕穗期或晚稻抽穗扬花期，如遇20℃以下低温，应及时灌深水保温，效果较好。如在灌深水同时加施保温剂，则效果更好。早稻抽穗扬花期遇35℃以上高温，可采用日灌深水，夜排降温，可适当降低温度，提高相对湿度，有利于提高结实率。
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